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| 한국식공간학회 인증 푸드코디네이터 자격시험 시행안내 | |||||
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| 이름 | 관리자 | 작성일 | 2009.05.12 11:14 | 조회수 | 30,265 |
한국식공간학회 인증 푸드코디네이터 자격시험 시행안내
1. 푸드코디네이터 자격시험 시험일정 및 장소
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대전광역시 서구 한밭도서관길 721번지(복수동333번지) 혜천대학 동방관 1층 050104호실(연회실습실) |
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2. 신청서 접수(모든 서류는 우편발송과 시험장소 현장 접수를 원칙으로 합니다.)
- 전화 : 혜천대학 식품과학계열 푸드스타일링전공 사무실 042-580-6114
- E-mail : slowfood@hu.ac.kr(장혜진 교수)
- 응시료 : 실기 30,000원(시험 장소에 방문하여 신청서 접수 시 현장접수 가능)
3. 실기시험 평가항목과 심사 기준
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구성요소 이미지 스타일 테이블 코디네이트의 5대 요소 컨셉설정 메뉴구성 |
주제 표현의 정도 주페 표현을 위한 구성요소 선택의 적합성 정도 주제 표현을 위한 이미지 스타일의 적합성 정도 주제 표현을 위한 테이블 코디네이트 5대 요소 선택의 적합성 정도 주제 표현을 위한 컨셉 설정의 적합성 정도 주세 표현을 위한 메뉴 구성의 적합성 정도 테이블 코디네이트를 위한 색상 구성의 적합성 정도 테이블 코디네이트의 완성 정도 |
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